Vinete cu bacon si cascaval la cuptor

Vanata se feliaza rondele ,sareaza si se lasa 10-15 min.

Spalam dondelele de vanata,le tamponam cu un prosop absorbant si le coacem in tigaia dry cooker.

Cascavalul se rade.

Baconul se taie felii subtiri.

OUngem cu unt o foerma termorezistenta si asamblam:strat de vinete,bacon cascaval.

Vor fi cate doua straturi din fiecare.

Se da la cuptorul incins la 170 grade pentru 20 min. ,pana se topeste cascavalul.